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栽种负责人

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特选种类,市情难买,唇齿间披发芝麻香 3522.com

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  • 栽种地区:A-d2-6
  • 日期:2017年7月中旬
  • 稼穑活动:施有机肥
施有机液肥赐保康,利于芝麻菜储蓄积累更浓的自然芝麻香。
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  • 口感

    五百家选种的特征沙拉菜品,市情少见,品味时在唇齿之间披发出浓重的芝麻香气,略有微微贫苦,非常爽口,别有风味。

  • 营养

    富含叶酸,100克中的含量高达97微克,同时含铁量也较高,孕期常食既可助防备新生儿肉体管畸形,还能防备改进缺铁性贫血。其它身分如吲哚、萝卜硫素、黄酮类化合物等有抗癌功效;大量钾对规复力气有益处,丰硕的烟酸可助改进糖的代谢功用;较多的维生素C护肤养颜,维生素K则可增进骨构造钙化,强壮骨骼。

  • 烹调

    最合适凉拌做沙拉,配上火腿、干酪、小番茄、切片白煮蛋、牛油果,浇上清新的日式沙拉汁,一道解热清口的沙拉即成。也可夹在三明治中,或清炒、入汤。

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营养成分

五彩营养色谱

倡导不同颜色蔬菜搭配;

本菜品色彩为 绿色

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每100g食用身分含

  • 热量25 大卡
  • 碳水化合物3.65 克
  • 蛋白质2.58 克
  • 炊事纤维1.6 克
  • 维生素A711.9 微克
  • 维生素C15 毫克
  • 维生素E0.43 毫克
  • 核黄素0.086 毫克
  • 烟酸2 毫克
  • 胡萝卜素1424 微克
  • 1.46 毫克
  • 0.47 毫克
  • 369 毫克
  • 52 毫克
  • 47 毫克
  • 160 毫克
  • 27 毫克
  • 0.3 微克
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